程海湖地理标志保护产品绿宝金天然螺旋藻

如何辨别螺旋藻的优劣 螺旋藻作为一种新兴的保健食品，已逐渐被大众所接受。是一种微小的藻类植物，肉眼看不到它的形态，因此很难识别其真伪优劣。目前，国内螺旋藻企业已有上百家，发展十分迅速，但不可避免地带来了一些问题：如技术水平不高、小而分散、质量不稳定、加工设备简易达不到生产食品要求。这其中也不乏优秀的产品，但不少质量低劣者混杂其中，使消费者很难辨别,螺旋藻的价格也相差悬殊，让人无所适从。但如何选择一种质量好的螺旋藻品牌，这也是一门学问。 如何选择优质的螺旋藻产品呢？ 优质的螺旋藻产品：把螺旋藻片弄破之后，里面的螺旋藻粉是均一分散的粉末，颜色是深绿或者是墨绿色，并且看上去颜色光亮。优质的螺旋藻产品食用后有鲜藻味，口感细腻，没有其他的异味。 劣质的螺旋藻产品：当我们把螺旋藻片弄破之后，里面的螺旋藻粉分散不均并且有明显的杂志，颜色是绿色中带一点黄、蓝或者是灰色，并且看上去没有光泽。劣质的螺旋藻产品当我们食用后鲜藻味不明显，并且有其他的异味。 或者了解是否产自程海湖，是不是程海湖原产地企业。 所谓真正的程海湖螺旋藻是指生产经营者只能在永胜县程海镇、永北镇行政区域范围内生产加工或以程海湖螺旋藻为主要原料在永胜县人民政府批准的特定加工区域内加工的程海螺旋藻使用专用标志。
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